Compte tenu des résultats plus que mitigés obtenus jusqu’à présent avec les traitements supposés entraver l’évolution de la maladie d’Alzheimer, rien d’étonnant à ce que d’autres voies soient explorées. Et tout particulièrement la voie de la prévention.
Signalons à ce propos une étude australienne qui a comparé le régime alimentaire habituel de 108 sujets atteints de la maladie d’Alzheimer et de 330 sujets sains servant de contrôle.
Les investigateurs ont mis en évidence une association entre maladie d’Alzheimer et consommation de plats à base de viande et de plats tout prêts type pizzas et burgers. De façon générale le régime des sujets atteints de maladie d’Alzheimer était pauvre en fruits et légumes et leur consommation de vin rouge ou blanc était inférieure à la moyenne.
Pour plus de détails vous avez le choix entre l’abstract et une vidéo.
On ne le répétera jamais assez association n’est pas synonyme de causalité, mais en l’occurrence encourager chacun à se nourrir de façon saine est un conseil adéquat pour des tas d’autres bonnes raisons, alors si en plus cela peut contribuer à la santé cérébrale…
