Cette expression a-t-elle encore du sens à une époque où tout le monde ou presque est (au choix) débordé, surmené, “à la bourre”, surbooké et où il faut que tout aille vite ?
Rien n’y échappe, et surtout pas notre alimentation. Il suffit pour s’en rendre compte de penser au petit-déjeuner purement et simplement supprimé ou avalé en vitesse sur la route du boulot et pire encore à la pause repas qui, contrairement à ce que laisse penser son nom consiste de plus en plus en un court séjour (ironie du sort) dans un “fast-food” !
Dans un article récent paru dans The Conversation, deux universitaires espagnoles attirent l’attention sur quelques inconvénients auxquels s’exposent ceux qui considèrent que manger tranquillement est une perte de temps.
Bonne lecture
