Het verminderen van de periode waarin je jezelf toestaat om te eten (een techniek die ook bekend staat als intermittent fasting) is een van de nieuwe rages om af te vallen. Maar is het effectief?
Nou, als het beperken van je toegang tot voedsel het enige is wat je kunt doen, dan is de kans groot dat het je niet zal helpen om af te vallen.
Dit wordt bevestigd door de resultaten van een klein gerandomiseerd onderzoek waaruit bleek dat bij proefpersonen die hetzelfde dieet kregen in termen van voedingsstoffen en calorieën, het gewichtsverlies over een periode van 12 weken niet statistisch verschilde tussen tijdgebonden toegang (10 uur) en gebruikelijke toegang (maximaal 16 uur), en in numerieke termen zelfs iets hoger was in de groep zonder toegangsbeperkingen.
Het is duidelijk dat het beperken van de tijd dat je toegang hebt tot voedsel geen specifiek effect heeft op gewichtsverlies; calorierestrictie is de belangrijkste bepalende factor. En het is een veilige gok dat het afslankende effect dat in sommige onderzoeken wordt gerapporteerd, te wijten is aan een lagere calorie-inname wanneer de toegang in de tijd wordt beperkt.
Dat gezegd hebbende, als je met deze aanpak kunt afvallen zonder het gevoel te hebben dat je jezelf iets ontzegt, is het waarschijnlijk een goede methode.
