Het verband tussen voeding en psoriasis komt misschien niet meteen bij je op, maar... Maar zoals een aantal recente onderzoeken hebben aangetoond, is het concept van <b>gezondheid in de voeding </b>ook van toepassing op deze pathologie. En dit geldt zowel voor het ontstaan als de progressie ervan. Een uitgebreid cross-sectioneel onderzoek dat werd uitgevoerd bij twee bevolkingsgroepen (VK en VS) en dat werd gepubliceerd in het <strong>Journal of the European Academy of Dermatology & Venereology</strong>, toont aan dat een <b>natriumrijk dieet </b>hand in hand gaat met een verhoogd risico op psoriasis en specificeert dat elke extra gram natrium in de 24-uurs urine wordt geassocieerd met een <a href="https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/jdv.20540" target="_blank" rel="noopener">18% verhoogd risico</a>. Daarnaast wijst analyse van gegevens van 257 volwassenen met psoriasis op een verband tussen de kwaliteit van het dieet en de ernst van psoriasis. Concreet: hoe verder iemands dieet afwijkt van de gevalideerde normen voor gezonde voeding, hoe groter de kans op ernstigere psoriasis. Deze resultaten, gepubliceerd in het <b>British Journal of Nutrition</b>, kunnen <a href="https://doi.org/10.1017/S0007114525000340" target="_blank" rel="noopener">gratis worden gedownload</a>. En als je nog steeds twijfelt over de invloed van voeding bij psoriasis, moet je ook weten dat psoriasispatiënten een verhoogd risico (+48%) hebben op diabetes type 2, en dat bijna een kwart van dit risico wordt verklaard door overgewicht. Volledige details in <a href="https://dmsjournal.biomedcentral.com/articles/10.1186/s13098-025-01622-x" target="_blank" rel="noopener">het artikel</a> in <b>Diabetology & Metabolic Syndrome. </b> Nogmaals, associatie is geen oorzakelijk verband, maar alle gegevens wijzen op een mogelijke rol van voeding en patiënten moeten hiervan bewust worden gemaakt. Het is dan aan hen om met deze informatie te doen wat ze willen.