Omega-3 vetzuren en, meer in het algemeen, supplementen op basis van vette visolie worden aangeprezen als stoffen met talrijke voordelen voor de gezondheid, vooral voor hart en bloedvaten en cognitieve gezondheid, maar ook voor reumatische aandoeningen.
Maar worden deze beloften in de praktijk ook waargemaakt? Zouden we niet beter vis kunnen eten in plaats van supplementen te slikken in de vorm van tabletten, capsules of andere galenische vormen?
Évangéline Mantzioris, directeur van het South Australian Nutrition and Food Science Programme en praktiserend geregistreerd diëtist, geeft een goed gedocumenteerde kritische beoordeling (met talloze links naar ondersteunende gegevens) in The Conversation.
Een laatste advies: als je geen tijd of zin hebt om het hele artikel te lezen, focus dan op de laatste alinea, “So what’s the bottom line?”. Het belangrijkste is er en zal misschien ervoor zorgen dat u het bovenstaande wilt lezen.