Het recente rapport van <b>de Hoge Gezondheidsraad </b>beveelt aan om <b>minder dan 30 g </b>bewerkt rood vlees <b>per week </b>te consumeren. We zitten daar nog ver van, want dat komt ongeveer overeen met de dagelijkse consumptie van de volwassen bevolking. In totaal consumeert slechts <strong>9% van de volwassen bevolking (18 tot 95 jaar)</strong> de aanbevolen hoeveelheid bewerkt rood vlees. Andere even zorgwekkende gegevens zijn te vinden in de onderstaande tabel, die is opgesteld op basis van gegevens uit <a href="https://www.hgr-css.be/nl/advies/9805-9807/voedingsaanbevelingen-voor-de-belgische-bevolking-2025" target="_blank" rel="noopener">het rapport, dat integraal of in samenvatting beschikbaar is</a>. <table width="100%"> <tbody> <tr> <td></td> <th>Aanbevolen aanbevolen</th> <th colspan="2">Gemiddeld geschat verbruik</th> <th>% in overeenstemming met de aanbevelingen</th> </tr> <tr> <td></td> <th></th> <th>18-64 jaar</th> <th>65-94 jaar</th> <th></th> </tr> <tr> <th>Volkoren granen en derivaten</th> <td align="center">> 125 g/dag</td> <td align="center">20 g/dag</td> <td align="center">24 g/dag</td> <td align="center">< 1%</td> </tr> <tr> <th>Onbewerkt rood vlees</th> <td align="center">< 300 g/week</td> <td align="center">46 g/dag</td> <td align="center">47 g/dag</td> <td align="center">54%</td> </tr> <tr> <th>Verwerkt rood vlees</th> <td align="center">< 30 g/week</td> <td align="center">27 g/dag</td> <td align="center">29 g/dag</td> <td align="center">9%</td> </tr> <tr> <th>Vers fruit zonder schaal en zaden</th> <td align="center">250 g/dag</td> <td align="center">114 g/dag</td> <td align="center">152 g/dag</td> <td align="center">10%</td> </tr> <tr> <th>Groenten, exclusief peulvruchten</th> <td align="center">300 g/dag</td> <td align="center">172 g/dag</td> <td align="center">172 g/dag</td> <td align="center">7%</td> </tr> </tbody> </table>