Voeding en voedsel

De combinatie van een mediterraan dieet en lichaamsbeweging maximaliseert gewichtsverlies. Ontdek hoe deze dubbele aanpak visceraal vet met 16% vermindert en de incidentie van leververvetting verlaagt.

Een onderzoek naar coeliakie laat verbeteringen zien dankzij het glutenvrije dieet, maar benadrukt de negatieve invloed op de darmmicrobiota.

Wat als ultrabewerkte voeding echt verslavend was? Een studie onthult zorgwekkende cijfers en verrassende verbanden met de tabaksindustrie.

Een studie in Science Translational Medicine toont dat intermittent fasting zonder calorierestrictie slechts minimale gewichtsverlies oplevert en geen verbetering van insulinegevoeligheid of cardiometabole markers. Misschien minder revolutionair dan gedacht.

Bestaat niet-coeliakie glutenovergevoeligheid wel? Een meta-analyse in The Lancet suggereert dat FODMAP’s en het nocebo-effect vaker de echte oorzaak zijn. Een lezing die overtuigingen op losse schroeven zet