18/12/2024
ARTICLE
Stratégies d’alimentation et d’hydratation pour s’adapter aux vagues de chaleur
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Abstract de l'article :
Nutrition et santé publique : revue scientifique sur l'adaptation nutritionnelle et l'hydratation lors des vagues de chaleur.
Vagues de chaleur : démêler le vrai du faux sur l'alimentation et l'hydratation. Une revue narrative publiée dans Nutrients fait le point sur les fondements physiologiques de la nutrition en période de forte chaleur et distingue les preuves scientifiques éprouvées des idées reçues.
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