05/11/2025
ARTICLE
Comprendre le lien biologique entre tissu adipeux et auto-immunité : quand l'inflammation chronique liée à l'obésité déclenche la destruction des tissus sains.
Obésité : un terreau fertile pour les maladies auto-immunes ? Une méta-analyse publiée dans Obesity révèle que l'obésité majore de 41 % le risque de développer des pathologies telles que la sclérose en plaques, la maladie de Crohn ou le psoriasis. Le coupable : l'inflammation chronique de bas grade.
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