La liste des effets délétères sanitaires des aliments ultra-transformés (AUT) s’enrichit

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Abstract de l'article :

Impact systémique de la malbouffe : comment les additifs et processus de fabrication des aliments ultra-transformés provoquent une inflammation des voies respiratoires et altèrent la spermatogenèse.

Aliments ultra-transformés : au-delà des calories, les risques cachés. Deux études récentes révèlent qu'à apport calorique égal, les AUT altèrent la fertilité masculine (baisse des spermatozoïdes) et multiplient par 4 le risque d'asthme non allergique chez l'enfant. La transformation des aliments devient un enjeu de santé publique.

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